У вас еще в глазах от него не рябит в вашей ленте друзей?:)) Ну что поделать, если жизнь прошла мимо если я ни разу в жизни его не готовила?:))
Сначала Аля-alevtinja расписывала все его прелести, затем Марина-ziuk, ну и последней каплей стала Маша - marikan:)
В общем, все выходные я питалась этим вкуснейшим супчиком! Всем, кто еще его не готовил, настойчиво рекомендую:) Это просто спасение сейчас.
Так что, спасибо вам большое, девочки!:)
А вообще я очень рада, несмотря на духоту и жару, что наконец-то и у нас в Сибири наступило такое долгожданное и такое короткое лето:)



( Read more... )

Конечно, это не настоящая сливочная помадка, но состав и вкус из той же серии.
Приготовление занимает всего несколько минут, а удовольствие можно растянуть надолго:) Если хватит терпения конечно:) Хранится в холодильнике до недели, а в морозилке еще дольше.
В общем, любителям сгущенки и белого шоколада посвящается:))



( Read more... )

А вот и я явилась-не запылилась:)
Всем большой привет!
Где была, что делала - не расскажу: слишком скучно:)) Но в отпуске пока не была, хотя он уже близок:)
В ленте друзей сплошное фруктово-ягодное изобилие:) У нас в этом году тоже, просто на удивление, много клубники-черешни и прочих летних радостей, но мы предпочитаем поглощать все это в свежем виде, а если и пеку что-то фруктовое, то фотографировать просто не успеваю:)) Поэтому разбавлю-ка я все это дело хорошим куском мяса:)
Тем более, что наконец-то, впервые на фотографии этот кусок у меня получился именно куском мяса:) Ну по крайней мере на мой взгляд. А вы как считаете?



( Read more... )

В Испании тоже любят оливье, только переделали его на свой лад. Да так переделали, что уже трудно узнать привычный рецепт:)
Получается скорее уже не русский салат, а оливье по-испански:)
Надеюсь, что понравится всем, кто любит консервированного тунца и креветки:)



( Read more... )

Сын увидел в в какой-то передаче и теперь просит приготовить Poutine. Да-да, так и произносится ПутИн, с ударением на втором слоге:)
Представляете: а я даже никогда не слышала про такое блюдо!:)) Порылась в инете, но чего-то ничего приемлемого не нашла, хотя вариантов туча.
Он говорит, что там кроме картошки фри и сырного соуса было куриное мясо.
Ау, дорогие френды, есть кто из Канады?:)) Киньте рецептик адекватный, плиз:)

Помните, года полтора назад был очень популярен рецепт американского хлеба, тесто для которого не нужно было месить и выпекался он просто в кастрюле?
Этот хлеб основан на том же принципе. Просто в тесто добавляется сыр и помидоры. Результат просто превосходен!:) Если у вас нет в продаже вяленых помидор - ничего страшного, мы найдем им замену:))



( Read more... )

Всем большой привет!:)
Надеюсь, что вы меня не потеряли?:)
В связи с периодом отпусков сейчас очень большая загруженность на работе. Правда, она у меня и так бывает достаточно регулярно, и вне этого периода:)))
В любом случае, если я вдруг решу исчезнуть - сообщу об этом обязательно:))
И чтобы реабилитироваться за продолжительное молчание, зная, как многие из вас любят шоколад, то вот вам рецептик очень вкусного печенья!:)
Т.к. я никогда не берусь за сложную сладкую выпечку, то и в этом рецепте при минимуме усилий отличный результат гарантирован:)



( Read more... )

Этот рецепт уже есть в моем журнале, но для новых друзей и раунда "Салаты с копченой рыбой" в gotovim_vmeste решила повторить:) Очень всем рекомендую. Доступность ингредиентов, простота приготовления, оригинальный вкус и достойная замена поднадоевшему оливье:)
Не знаю, насколько аппетитным он получился, но очень уж хотелось снять все в белых тонах. Хотя белый тут всех оттенков радуги получился:))
Это под впечатлением от этого поста Люды-milav в её изящном и практичном одновременно сообществе milleidee:)



( Read more... )

Практически "безвредный" рецепт:) Получаются очень вкусные сочные бедрышки в очень хрустящих сухариках:). И при этом курица не жарится во фритюре,и даже не обжаривается, а просто запекается в духовке.



( Read more... )

Думаю, что этот рецепт по достоинству оценят любители такого рода выпечки.
В нем все просто идеально: ни убавить, ни прибавить:)



( Read more... )

Сварила вот такой оригинальный суп по мотивам этого рецепта от Эллы-elladkin. Вообще эта идея с "грилеными" креветками очень понравилась: оживит любой овощной супчик:) Я представляю, как должно быть вкусно и зелено с молодым горошком/бобами, но у нас все это будет гораздо позже. Поэтому горошек замороженный из пачки и цвет - уж извиняйте:)) Пришлось креветками маскировать:) В общем, Элла, спасибо!:)
На заднем плане маффины с вялеными помидорами. Продолжение банкета рецепт постараюсь написать в ближайшее время:)



( Read more... )

Купила рыбу под забытым названием "нототения". Про нее с детства помню только то, что она ценилась гораздо выше, чем минтай или хек:) Идею видела много раз в итернете, только вместо хамона был прошутто.
Ужин был готов практически через несколько минут.



( Read more... )

Хотели простой еды? Получите и распишитесь!:))
Изначально я вообще не хотела постить тут "обычные" рецепты, т.к. мне самой интересно постоянно узнавать и пробовать что-то новое. А борщи и пирожки и без меня все знают:)) А оказывается, и не все:)) Так что, пусть будет, вдруг кому пригодится?:)



( Read more... )

К очередному раунду "Тефтельные соусА" в сообществе gotovim_vmeste вспомнила такой простенький, но очень душевный рецепт:) Готовила бы чаще, но в нем слишком много томатного соуса: у нас не все такое любят.
Суть его не в тефтельках, и даже не соусе, честно говоря, а именно в картошечке, которая пропитывается всем, чем только можно, и просто тает во рту:)



( Read more... )

Муж сказал: на редкость вкусный кекс!:) Ну то, что такие штуки у нас редкость - кто бы сомневался, но чтобы съели все до последнего кусочка и даже я ходила кругами вокруг него - это да:))
Фотография немного странная получилась: учусь снимать при дневном свете.



( Read more... )

В оригинале это почему-то салат, причем на завтрак:) Ну, если бы у меня было столько времени по утрам, чтобы мы так завтракали...:)) А вот на ужин очень даже неплохо. И быстро. Если в наличии имеются все ингредиенты.



( Read more... )

Всем привет! Очень рада всех видеть, в том числе и новых друзей:)
Я тут временно "выпала" из виртуальной жизни, но стараюсь потихоньку возвращаться:)
И, оправдывая гордое звание "сУпная королева" (в отдельно взятом ЖЖ), которое мне присвоила когда-то alena_perishko, принесла вам очередной супчик:))) Несмотря на то, что он с капустой, ничего общего со щами он не имеет и, судя по всему, относится к немецкой кухне, так как нашла его в айнтопфах вот в этой книжке http://www.ozon.ru/context/detail/id/3663106/. Моими любителями горячо одобрен:)



( Read more... )

Давно искала рецепт несладких маффинов именно с авокадо. Почему? Сама не знаю, просто захотелось попробовать:) Согласитесь, сложно представить вкус в итоге, да и непонятно было, как авокадо поведет себя в печке, но результат понравился:) Авокадо остался кусочками, его структура абсолютно не изменилась, да и вообще вкус маффинов довольно-таки пикантный. Рекомендую:)



( Read more... )

Промелькнула на каком-то блоге история про барбекю в фотографиях. Оставался у людей запеченый лосось, вот они добавили кукурузы и получились котлетки:) Даже не стала переводить, хотела потом вернуться, но увы, потеряла, как обычно:)) Поэтому готовила по памяти. Получилась неимоверная вкуснятина!:) Хрустящие сочные котлетки мы ели, поливая соком лимона и закусывали сладким пецем:)



( Read more... )